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Gehe zum LadenCharakter: Gute Säurestruktur, lang anhaltend
Aroma: Limetten, Mango und Holunderblüten
Kategorie | Biodynamisch Weisswein |
Land | Schweiz |
Anbaugebiet | Aargau |
Rebsorte | Sauvignac, Charmont |
Farbe | helles Gelb |
Ausbau | Reifung in der Flasche |
Passt zu | Apéro und leichten Gerichten |
Ausschanktemperatur | 8°-10°C |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Volumen | 13% |
Inhalt | 75 cl |
Verschluss | Hochwertiger Naturkork |
Im biodynamischen Weinbau sind die Förderung der Biodiversität und die Stärkung der Vitalität der Reben elementar.
Im Mittelpunkt steht nicht der hohe Ertrag, sondern die Gesundheit und die Qualität der Reben und des Weins.
Durch die biodynamische Bewirtschaftung steigt die Artenvielfalt und die Menge an Mikroorganismen. Synthetische Spritzmittel und chemische Düngemittel sind Tabu.
Demeter ist das internationale Label, welches den kontrollierten biodynamischen Anbau garantiert.